Morotssoppa
Måste bara dela med mig av den godaste soppan jag ätit på länge... Blev bjuden på den tidigare i år, bad om receptet och har nu räknat ut pointsantalet i den efter att bytt ut vissa produkter till magrare alternativ. Soppa blir väldigt krämig och jätte god. Ett gott bröd till är inte helt fel ;)
Morotssoppa 6port. 2,5p/port
5-6 hg skalade och rivna morötter
3 msk mjöl
3 st fiskbuljongtärningar
1,5 l vatten
1 kartong (400g) kavli lätt räkost
1 burk VV creme fraiche
1 pkt frusen dill
* Morötterna ska stekas (svettas) i pyttelite olja.
* Blanda vatten, mjöl och fiskbuljong och låt småkoka
* Blanda i morötterna, räkost, creme fraiche och dill.
Smaklig måltid!
Morotssoppa 6port. 2,5p/port
5-6 hg skalade och rivna morötter
3 msk mjöl
3 st fiskbuljongtärningar
1,5 l vatten
1 kartong (400g) kavli lätt räkost
1 burk VV creme fraiche
1 pkt frusen dill
* Morötterna ska stekas (svettas) i pyttelite olja.
* Blanda vatten, mjöl och fiskbuljong och låt småkoka
* Blanda i morötterna, räkost, creme fraiche och dill.
Smaklig måltid!
Kommentarer
Trackback
